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Coltivazione della cannella

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Come piantare la cannella: [Tutti i passaggi] + Guida completa

La cannella è un albero che cresce tra i 10 ei 15 metri.

Fin dall’antichità è stato utilizzato come condimento per tutti i tipi di pietanze , come ingrediente per la preparazione di tisane e come aroma naturale .

Punti importanti quando si pianta la cannella:

  • Quando? Nella stagione delle piogge. Idealmente, all’inizio della primavera o all’inizio dell’autunno (se gli inverni non sono molto freddi).
  • Dove? Hai bisogno di climi caldi e umidi. Ha bisogno di temperature comprese tra 24º e 30º centigradi.
  • Come prepariamo il terreno? Terreni leggermente argillosi. Terreno fertile e profondo. Con un buon drenaggio ed eliminando le erbacce .
  • Come innaffiamo? Con irrigazione a goccia, per evitare allagamenti.
  • Quanto innaffiamo? Idealmente due volte a settimana, anche se nelle stagioni più calde l’irrigazione può essere aumentata.
  • Come seminiamo? Qui passo dopo passo.
  • Quando possiamo raccogliere? Dopo la semina, dopo due o tre anni possiamo fare il nostro primo raccolto.
  • Quali parassiti e malattie ha? I tarli del tronco e la fitoptora.

Associazioni favorevoli di cannella

Puoi piantarlo vicino all’aglio o al pepe per allontanare i parassiti .

Dove seminare?

La cannella cresce in  climi caldi e umidi di non meno di 24 ° e non superiore a 30 °.

Potete piantare la cannella in un grande vaso dove cresce e poi trapiantarla nel terreno . Se il tuo obiettivo è che non si espanda troppo, puoi lasciarlo nel vaso e crescerà poco più di un metro.

Se vuoi seminare la cannella direttamente nel terreno, assicurati che ci sia un 40 cm di spazio tra la pianta  accanto a lei.

Quando seminare?

Pianta la cannella nella stagione delle piogge in modo che possa radicare e resistere all’inverno successivo .

Se vuoi già trapiantarlo, aspetta di nuovo la stagione delle piogge.

Come prepariamo il terreno?

L’ albero di cannella cresce in terre umide, quindi puoi piantarlo dentro terreni leggermente argillosi . Deve essere un terreno profondo e fertile.

Assicurati che il terreno sia privo di erbacce e ben drenato . In caso contrario, puoi aggiungere un substrato come la fibra di cocco per evitare allagamenti futuri.

Un fatto importante è che se vuoi che l’albero cresca molto devi lasciare più di 40 centimetri tra la pianta successiva .

Si consiglia un minimo di un metro. Questo è così che l’albero non assorba tutti i nutrienti e uccida le altre piante.

Come innaffiamo?

Innaffia regolarmente,  una o due volte alla settimana è sufficiente.  Se il terreno è ancora umido, non innaffiare in modo che le radici non marciscano.

Consigliamo, come di consueto, l’ irrigazione a goccia .

La semina della cannella passo dopo passo

Semina per seme

Metti circa tre semi separati tra loro a una distanza di un centimetro o alla larghezza di un dito. Anche fare in modo che la profondità alla quale si seppelliscono loro è due volte il loro diametro.

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Coprire con terra senza schiacciarla. Assicurati di disporre di compost  e substrato prima di seppellire i semi. Innaffia quotidianamente senza far cadere il getto d’acqua direttamente sui semi.

Posiziona il vaso vicino a un luogo soleggiato o nella serra.

All’inizio non lasciare che i raggi si attacchino direttamente. Una volta che ha germinato o ha fatto il trapianto cerca di essere in un luogo caldo e umido.

Affinché l’albero si sviluppi correttamente è necessario che almeno sei ore al giorno fuori dal sole. Ciò è necessario affinché il processo di fotosintesi abbia luogo e la pianta non muoia.

Il trapianto viene effettuato circa quattro o cinque mesi dopo la semina.

Semina per talea

Se hai  una stecca di cannella È necessario fare attenzione che questo è non è stato elaborato e confezionato (pronti al consumo), perché non germinano.

Assicurati che sia stato tagliato da un albero sano o che sia specificato che il suo utilizzo è per la semina.

La prima cosa che devi fare è inumidire il taglio e seppellirlo nel deposito o nel vaso. Devi assicurarti che il terreno abbia abbastanza materia organica e substrato in modo che io possa radicare.

Molte volte capita che la talea germini , ma non abbia attecchito. In questi casi il trapianto non si può fare perché non resisterebbe al cambiamento , quindi bisogna continuare ad annaffiare e aggiungere qualche agente radicante ecologico (come i lombrichi ).

Se, al contrario, ha già radici, puoi trapiantare e seguire la stessa cura come se avessi seminato dei semi.

Quando e come si raccoglie?

L’albero di cannella  è pronto per essere raccolto dopo due o tre anni per il primo e successivamente ogni due anni.

Quello che devi fare è rimuovere la corteccia , che dovrebbe staccarsi facilmente dopo la stagione delle piogge quando lo stelo è bagnato.

Se hai piantato l’albero nel terreno, probabilmente sarà alto tre metri.

Un altro indicatore da raccogliere è controllare che la corteccia sia di colore marrone poiché questo significa che è matura . Allo stesso modo, lo stelo dovrebbe misurare tra 3 e 5 centimetri di diametro.

Alcuni rami si possono tagliare con una sega , preferibilmente quelli più vicini al suolo, metterli in ammollo e poi togliere la corteccia con l’aiuto di un coltello.

Bisogna esporre al sole per un giorno la corteccia appena raccolta , in modo che cominci ad asciugarsi e ad arrotolarsi, fino ad assumere la forma di un tubo .

Questo processo richiede circa una settimana , ma non preoccuparti se impiega un po’ di più.

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Quali parassiti e malattie ha?

Un insetto che di solito attacca la cannella è  la piralide del tronco e del ramo. 

È la larva del punteruolo e trafigge i rami provocandone la morte. La cosa migliore in questi casi è potare l’albero e sigillare le aree infette con fungicida e insetticida.

Ci sono alcuni tipi di parassiti come Phytoptora che attaccano i rami degli alberi giovani quando hanno uno scarso drenaggio.

Per questo motivo è importante che sin dall’inizio si aggiunga substrato e che il terreno non sia troppo argilloso.

I tarli sono estratti controllati di tabacco da fiuto, aglio, neem o urina di vacca . Ricordate inoltre di potare l’albero ogni due anni e togliere le foglie giallastre o violacee.

Dove acquistare semi o piantine dell’albero di cannella?

Consigliamo sempre di andare in un vivaio locale, in un negozio di piante o giardini. Tuttavia, se non puoi accedere o non ne hai a tua disposizione, ti lasciamo diverse opzioni di seguito:

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Benefici di questa pianta

La cannella ha proprietà antispasmodiche e antinfiammatorie, quindi puoi usarla nelle tisane per ridurre il mal di stomaco e l’eccesso di gas.

Ha anche proprietà antiossidanti e immunomodulanti.

Contiene anche molte vitamine, principalmente calcio e potassio .


Tour dei Vivai Torre a Milazzo- Piante di cannella a Milazzo ! -Ottava parte


Tour dei Vivai Torre a Milazzo!!!!! con Torre Natale proprietario dei vivai che coltivano piante e frutti esotici in Sicilia !!!!!! Con la speciale partecipazione di Rosemary Calderone !!!!!!!
Ottava parte Continua la visita alla serra fredda di Natale Torre dove troviamo piante di cannella ………………..
Videomaker : Franky Fortuna T

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